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GUAYABA

Psidium guayava

Familia

    Mirtáceas. Deriva del griego "psidion", granada, por la aparente semejaza entre los frutos.

Árbol

    Arbusto o arbolito que alcanza hasta 10 metros. Tiene ramillas cuadrangulares.

Tronco

    Corteza escamosa de color marrón grisáceo.

Hojas

    Coriáceas, opuestas, de oblongo-elípticas a ovadas-enteras, de 7-15 cm. de longitud. Envés pubescente y nerviación destacada, con 10-20 pares de nervios laterales.

Flores

    Blancas, axilares, solitarias o en pequeños grupos, de unos 2,5 cm de diámetro, sobre pedúnculos delgados.

Fruto

    Esférico, ovoide o piriforme de 3-10 cm. de diámetro, amarillo con la pulpa blanca, rosada, o rojiza, algo ácida con olor a almizcle.

Propagación

    Por esqueje semileñoso en invernadero.

Crecimiento

    No requiere demasiados cuidados, creciendo de manera rápida.

Distribución

    América tropical, Canarias.

Utilidad

    El fruto se consume crudo o en compota, jaleas o mermeladas.

Foto

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